Коркът е изработен от корков дъб, който има история повече от 6000 години. Расте по крайбрежието на Средиземно море. Кората му може да бъде просто преработена в корк. Коркът, изработен от този материал, има висока еластичност, силно поглъщане на вода и добра пропускливост на въздуха. Той има силна способност за самовъзстановяване и може да се възстанови бързо дори след високо налягане. Коркът има много висока позиция във винарската индустрия. От древни времена до сега изглежда, че няма втори корк, който да е по-подходящ за приготвяне на вино.
Въпреки това, когато дегустирате вино, коркът ще ни предаде повече информация, като винарна, година и място на производство, която трябва да съответства на етикета на виното. Дъното на тапата на добре запазено вино трябва да е мокро. В противен случай, ако има пукнатина и тя е твърде суха, това ще докаже, че тя не е добре запазена. Освен това влошеното вино може да се помирише през корк.
