Коркът има характеристиките на мекота и силна еластичност. Има много фини дупки. Когато гърлото на бутилката е запечатано с него, тапата се разширява, когато влезе в контакт с винената течност, което затваря пролуката на гърлото на бутилката и предотвратява изтичането на винената течност; В същото време виното може също така да влезе в контакт с малко количество въздух през микропорите на самата тапа, за да постигне целта на дишането и развитието, и да продължи да завърши процеса на зреене след бутилиране. В допълнение, компонентите на корковата тапа, напоени във виното, също ще добавят структура към виното.
Съхранението на вино изисква контакт между винената течност и тапата, затова виното се поставя хоризонтално, обърнато и наклонено, тоест бутилката не може да се постави изправена. Ако тапата е суха след отваряне на бутилката и няма винена течност от страната, която докосва виното, виното трябва да се постави изправено. По принцип може да се прецени, че виното е окислено, защото тапата е дишаща. Когато едната страна на корковата тапа е напоена и се раздуе, корковата тапа ще изсъхне и ще се свие, позволявайки на повече въздух да влезе и да накара виното да се окисли и развали.
